image.png

全國400免費谘詢熱線  

400-878-8115

技術中心

產品文章

聯係幸福宝下载app客户端

漯河幸福宝下载app最新版免费食品有限公司

全國免費400電話:4008788115

銷售熱線:鄔明傑:18860562511

               王益:13371331150

               劉成林:13245409666

網   站:www.rp-aerosystems.com

地   址:漯河市郾城區黑龍潭鎮金山路北段公路段北側


含義解析

您的當前位置: 首 頁 >> 技術中心 >> 含義解析

食品添加劑是什麽?怎麽選購靠譜的添加劑?

食品添加劑在食品加工時候經常使用,一般有豬肉水分保持劑、酸度調節劑等不同類型的,小編今天給大家講解一下什麽是食品添加劑。

 

一、什麽是食品添加劑?

食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的物質。

 

人工合成食品添加劑:指通過化學反應所得到的食品添加劑

 

天然食品添加劑:利用動植物或微生物的代謝產物等作為原料,經過提取所得的食品添加劑。常見:酵母粉等。

 

複配食品添加劑:由兩種以上單一品種的食品添加劑經物理混勻而成的食品添加劑。常見:複配水分調節劑等。

食品添加劑 

二、什麽是非法添加,如何判定一種物質是否屬於非食用物質?

非法添加即非法添加非食用物質,非食用物質不是食品也不是食品添加劑。在食品中添加非食用物質是嚴重威脅人民群眾飲食安全的犯罪行為,如蘇丹紅、三聚氰胺、吊白塊等都是非食用物質,應當嚴禁使用。可以參考以下原則判定一種物質是否屬於非食用物質:

①不屬於食品原料的;

②不屬於新資源食品的;

③不屬於衛生部公布的食藥兩用或作為普通食品管理物質的;

④未列入我國食品添加劑使用標準(GB27602014)及衛生部食品添加劑公告、營養強化劑品種名單(《食品營養強化劑使用衛生標準》(GB14880)及衛生部強化劑公告)的;

⑤我國法律法規允許使用物質之外的其他物質。

 

三、如何鑒別食品添加劑和複合調味品?

大致可以分為三個階段:

一是單一調味料,例如醬油、食醋及辣椒、八角等天然香辛料;

二是高濃度及高效調味料,包括味精、酵母提取物等;

三是複合調味料,諸如雞精、複合調味醬包、蒜蓉鮮辣醬等。

 

  漯河幸福宝下载安装食品有限公司是專業生產複配酸度調節劑、保水劑的生產廠家,本公司以誠信、健康、環保、生態為核心,讓您買的放心,用的安心。


掃碼加微信白字.png

全國免費谘詢熱線:

400-878-8115

image.png

電話: 400-878-8115          郵箱:378535711@qq.com


地址:漯河市郾城區黑龍潭鎮金山路北段公路段北側

Copyright © 2018-2019        版權所有

技術支持:濱州誠企網絡

  • 在線客服
  • 聯係電話
    18860562511
  • 在線留言
  • 微信谘詢
  • 在線谘詢